Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
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La crueldad ha maldecido a la familia humana durante incontables eras. Es casi imposible que alguien sea cruel con los animales y amable con los humanos. Si a los niños se les es permitido ser crueles con sus mascotas y otros animales, aprenderán fácilmente a adquirir el mismo placer de la miseria humana. Estas tendencias pueden fácilmente concluir en el crimen. Fred A. McGrand
TÃtulo: Panes contemporáneos. Un retrato de la panaderÃa moderna.
Autor: Antoja Giralt, Francisco Javier
TÃtulo: Gestión de la producción en cocina.
Autor: Pérez, Nuria y Civera, Juan José
TÃtulo: El mundo de la cerveza artesanal.
Autor: Freixes, Sergi y Punsola, Albert
TÃtulo: Comer arte. Visión fotográfica de Adriá Ferran.
Autor: Guillamet, Francesc
TÃtulo: Entre brasas. Los secretos de la cocina del fuego.
Autor: Benayas, Juan Manuel
TÃtulo: Arroces contemporáneos. Nuevos conceptos creativos, filosofÃ
Autor: Dacosta, Quique
TÃtulo: Cocina con Joan Roca a baja temperatura. Descubre una forma d
Autor: Roca, Joan y Brugués, Salvador
TÃtulo: Análisis sensorial de los alimentos.
Autor: Cordero-Bueso, Gustavo Adolfo
TÃtulo: SerigrafÃa. La guÃa definitiva para trabajar en el estudio,
Autor: Print Club London
TÃtulo: FotografÃa en blanco y negro. El arte intemporal del monocro
Autor: Freeman, Michael
TÃtulo: Maestros de la fotografÃa. Técnicas creativas de 100 grande
Autor: Lowe, Paul
TÃtulo: Diagramas. Grandes ejemplos de infografÃa contemporánea.
Autor: Knight, Carolyn y Glaser, Jessica
TÃtulo: I love paper. Técnicas y plantillas de papel recortado para
Autor: Sundqvist, Fideli
TÃtulo: Las artes del libro. Una guÃa para fabricar y encuadernar li
Autor: London Centre for Book Arts
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