Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
Catálogo Colectivo
La naturaleza hace grandes obra sin esperar recompensa alguna. Alexandr I. Herzen
TÃtulo: Enriqueciendo el aporte nutricional de la comida cruceña: So
Autor: Piérola Lazarte, Roy Erik
TÃtulo: Guapurú, un dulce hábito de consumo en nuestras vidas.
Autor: Durán Copelman, Adela MarÃa
TÃtulo: Elaboración de una tabla de maridaje: Cerveza Artesanal con
Autor: Caffaro, Lucila Florencia
TÃtulo: Aplicación del veganismo en la gastronomÃa cruceña (Majao
Autor: Maidana Quispe, Luis Michael
TÃtulo: Utilización de la ChÃa para enrriquecer harinas alternativa
Autor: Ramos limón, Leidy
TÃtulo: Impregnándonos al vacÃo con sabor a Piña en la reposterÃa
Autor: Arnéz Arroyo, Johnny
TÃtulo: Uso del Achachairú en la reposterÃa vanguardista.
Autor: Aroca Muñoz, Leonell Belarmino
TÃtulo: Propuesta de un menú natural basado en la nueva tendencia de
Autor: Cortéz Heredia, Soledad Victoria
TÃtulo: Valorizando el uso de la quilquiña mediante recetas de autor
Autor: Villamil Durán, Valeria L.
TÃtulo: Implementación de la flor de Jamaica a la coctelerÃa cruceÃ
Autor: Veizaga Torrico, Diego
TÃtulo: Revalorización del Guapurú en San José de Chiquitos para l
Autor: Parada Jiménez, Fabiola
TÃtulo: Modelo de un huerto orgánico para la Universidad UDI.
Autor: Peralta Morón, Yoseline
TÃtulo: Implementación de la frutilla en la dieta de los estudiantes
Autor: Mercado Ovando, Angie
TÃtulo: ChÃa un producto complementario en la reposterÃa boliviana.
Autor: Flores Parra, José Carlos
TÃtulo: Emprendimiento de comida rápida en Food Truck "MONKS" de la
Autor: Talamás Paniagua, Said Manuel
TÃtulo: Revalorización de productos nativos de Tiwanaku - Lago Titic
Autor: Quiróz Espinoza, Franco Yhamil
TÃtulo: Especias: Chile, Jengibre y Cardamomo como ingredientes para
Autor: Rodriguez Silva, Reina Evelin
TÃtulo: Implementación del Jengibre en la pastelerÃa.
Autor: Vargas Paniagua, Carlos Alberto
TÃtulo: Alementos pre y post entrenamiento para nadadores basados en
Autor: Flores Céspedes, Luis F.
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