Catálogo de Tesis
Herrera Balcázar, Diego Andrés. Propuesta de mejora en el área de almacén en la empresa de granos San Jorge para la gestión 2022. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 160 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD).
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.
Tutor/ a: Ing. Mario Andrés Ortiz Chang - Dr. Ramiro Ramirez.
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL
Balboa Renjel, Vanessa Nicole. Propuesta de uso de harinas no convencionales en la elaboración de pastas artesanales para el restaurante Michelangelo de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 105 p. (ilustrado); 29 cm; (incluye CD).
Trabajo Final de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa.
Tutor/ a: Ing. Cecilia Elizabeth Pinto Romero - Ing. Rodrigo Mamani.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
Inicio
Catálogo